Bạn đã bao giờ nghe đến việc chữa nhiệt miệng bằng bột sắn dây chưa? Liệu rằng loại bột quen thuộc trong những ly chè giải nhiệt này có thực sự mang lại hiệu quả trong việc làm dịu những vết loét đau rát trong miệng? Chúng ta sẽ cùng nhau đi tìm câu trả lời nhé.
Mục lục
Tìm hiểu nhanh về bột sắn dây
Bột sắn dây là một sản phẩm từ thiên nhiên được chế biến từ củ sắn dây. Sau khi thu hoạch, củ sắn dây sẽ được làm sạch, nghiền nhuyễn và phơi khô để tạo thành bột.
Bột sắn dây không chỉ là nguyên liệu làm nên những món ăn, thức uống giải nhiệt quen thuộc mà còn được sử dụng trong các bài thuốc dân gian.
Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Nhờ đó, bột sắn dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Chữa nhiệt miệng bằng bột sắn dây có tốt không?
Chữa nhiệt miệng bằng bột sắn dây là một phương pháp dân gian được nhiều người tin dùng nhờ tính lành tính và dễ thực hiện. Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp làm dịu các vết loét trong miệng. Vì vậy, bột sắn dây có thể xem là một cách trị nhiệt miệng đơn giản tại nhà, đặc biệt phù hợp với những người có vết loét nhẹ, muốn tìm kiếm giải pháp tự nhiên và an toàn.
Nhưng để điều trị nhiệt miệng nhanh khỏi hơn, đặc biệt với các vết loét lớn, người bệnh vẫn nên kết hợp với các biện pháp điều trị khác như sử dụng gel bôi có chứa thành phần kháng viêm hoặc giảm đau, các loại thuốc uống giúp làm giảm triệu chứng, hoặc thậm chí là nước súc miệng có tác dụng diệt khuẩn. Ngoài ra, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tránh các thực phẩm cay nóng và cung cấp đủ nước cũng rất quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình hồi phục. Việc kết hợp những phương pháp này sẽ giúp nâng cao hiệu quả điều trị, giúp người bệnh nhanh chóng cảm thấy dễ chịu hơn.
Tìm hiểu thêm: Nhiệt miệng có thể do cơ thể thiếu dinh dưỡng
Một số cách dùng bột sắn dây chữa nhiệt miệng
Dưới đây là một số cách sử dụng bột sắn dây để giảm triệu chứng khó chịu do nhiệt miệng gây ra:
1. Pha nước bột sắn dây
Nguyên liệu:
- 2 thìa bột sắn dây
- 200ml nước sôi
- 1-2 thìa đường (tùy khẩu vị)
- Một ít nước cốt chanh (tùy chọn
Cách làm:
- Cho bột sắn dây vào cốc, đổ thêm một chút nước lạnh, chú ý khuấy đều không để còn sót bột sắn dây vón cục.
- Đổ nước sôi vào cốc, cho thêm lượng đường vừa phải và tiếp tục khuấy cho tới khi hỗn hợp trở nên trong hơn và sánh mịn.
- Uống 1-2 lần/ ngày mỗi lần 1 cốc.
Lưu ý: Có thể pha thêm nước rau má hoặc nước chanh để vị thanh mát, dễ uống hơn.
2. Nấu chín bột sắn dây
Nguyên liệu:
- Bột sắn dây: 2-3 thìa
- Đường: Tùy khẩu vị
- Nước lọc: Vừa đủ
Cách làm:
- Cho bột sắn dây và đường vào một cái nồi nhỏ. Đổ từ từ nước lọc vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục.
- Đặt nồi lên bếp, đun ở lửa nhỏ. Nhớ khuấy liên tục để bột không bị cháy dưới đáy nồi và sánh đều.
- Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sánh lại, có màu trắng trong. Khi thấy bột sắn dây đã chín, bạn tắt bếp và đổ ra bát.
3. Nấu chè bột sắn dây
Nguyên liệu:
- Đậu xanh: 200g (Tùy chỉnh lượng theo số người ăn)
- Bột sắn dây: 2 thìa canh
- Đường: 100g đường kính trắng (hoặc đường phèn)
- Nước cốt dừa: Một chút
- Nước lọc: Vừa đủ
Cách làm:
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 30 phút cho đậu mềm và nở. Sau đó, vo sạch đậu, loại bỏ những hạt lép.
- Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập đậu rồi đun sôi. Hạ nhỏ lửa, hầm đậu đến khi hạt đậu chín mềm, nở bung.
- Thêm đường vào nồi đậu xanh, khuấy đều cho đường tan hết. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Trong khi nấu đậu, bạn pha bột sắn dây với một ít nước lạnh cho tan đều.
- Khi đậu xanh chín mềm, bạn đổ từ từ hỗn hợp bột sắn dây đã pha vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Nấu đến khi chè sánh lại, có màu vàng đẹp mắt là được.
- Múc chè ra bát, chan thêm một chút nước cốt dừa thơm béo.
- Tận hưởng vị ngọt thanh của đậu xanh, độ sánh mịn của bột sắn dây và hương thơm béo ngậy của nước cốt dừa.
Tìm hiểu: Nhiệt miệng bao lâu thì lành?
Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây
Bột sắn dây là một nguyên liệu quen thuộc và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh các tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:
Nấu chín bột sắn dây: Bột sắn dây có tính hàn, nên nếu uống sống thường xuyên có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy. Tốt nhất là nên pha bột sắn dây với nước sôi để làm chín.
Không uống quá nhiều: Chỉ nên uống một ly bột sắn dây mỗi ngày. Dùng quá liều có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và làm giảm hiệu quả của bột sắn dây.
Không kết hợp với mật ong: Mặc dù chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng, nhưng nhiều tài liệu khuyến cáo không nên kết hợp bột sắn dây với mật ong vì có thể gây ra các phản ứng không mong muốn như đầy hơi, đau bụng.
Không dùng quá nhiều đường: Khi pha bột sắn dây, chỉ nên cho một chút đường để tránh tăng lượng calo không cần thiết và giữ được tác dụng giải nhiệt của bột sắn dây.
Không ướp hoa bưởi: Nhiều người có thói quen ướp hoa bưởi vào bột sắn dây để tăng hương vị, nhưng điều này có thể làm giảm dược tính của bột sắn dây.
Người có thể hàn nên tránh dùng: Những người có cơ địa lạnh, thường xuyên bị lạnh bụng, tay chân lạnh, hoặc có triệu chứng đại tiện lỏng không nên sử dụng bột sắn dây vì tính hàn của nó có thể làm tình trạng này trở nên tồi tệ hơn.
Trẻ em quá nhỏ không nên uống: Trẻ em có hệ tiêu hóa còn yếu, nên nếu sử dụng bột sắn dây cần phải nấu chín để tránh gây lạnh bụng và tiêu chảy.
Phụ nữ mang thai nên thận trọng khi sử dụng bột sắn dây: Nếu cơ thể đang nóng, bột sắn dây có thể giúp giải nhiệt, nhưng nếu cơ thể đang lạnh hoặc có triệu chứng tụt huyết áp, không nên dùng vì có thể làm tăng tính lạnh của cơ thể.
Có thể bạn quan tâm: Nhiệt miệng mãi không khỏi là do đâu?
Những nguyên liệu tại nhà khác có thể dùng để cải thiện nhiệt miệng
Ngoài bột sắn dây, có rất nhiều loại thảo dược khác cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiệt miệng, nhờ vào các tính năng kháng viêm, làm dịu và kháng khuẩn. Dưới đây là một số loại thảo dược phổ biến:
- Rau diếp cá: Rau diếp cá có tính mát, vị cay, giúp thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, giảm sưng viêm. Bạn có thể dùng rau diếp cá tươi giã nát, lọc lấy nước cốt để súc miệng hoặc đắp lên vết loét. (Xem chi tiết cách thực hiện trong bài này)
- Rau ngót: Rau ngót cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm dịu các vết loét trong miệng. Bạn có thể dùng rau ngót nấu canh hoặc giã nát để đắp lên vết loét.
- Lá trầu không: Lá trầu không có tính ấm, vị cay, có tác dụng sát khuẩn, giảm đau, giúp làm lành vết thương. Bạn có thể dùng lá trầu không tươi giã nát, vắt lấy nước để súc miệng hoặc đắp lên vết loét.
- Cây nha đam: Nha đam có tính mát, giúp làm dịu các vết loét, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào. Bạn có thể dùng gel nha đam tươi bôi trực tiếp lên vết loét.
- Mật ong: Mật ong có tính kháng khuẩn, làm dịu vết thương, giúp vết loét mau lành. Bạn có thể dùng mật ong bôi trực tiếp lên vết loét.
Cách sử dụng:
- Súc miệng: Pha các loại thảo dược với nước ấm để súc miệng nhiều lần trong ngày.
- Đắp trực tiếp: Giã nát thảo dược, lọc lấy nước cốt hoặc bã để đắp lên vết loét.
- Uống: Một số loại thảo dược có thể pha trà để uống.
Kết hợp việc sử dụng bột sắn dây với các biện pháp điều trị khác sẽ giúp bạn nhanh chóng đẩy lùi nhiệt miệng và lấy lại cảm giác thoải mái khi ăn uống. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các loại thuốc điều trị nhiệt miệng hiệu quả, bạn có thể tham khảo bài viết sau: 8 loại thuốc bôi nhiệt miệng hữu hiệu cho cả người lớn và trẻ em
